Suy giáp nên ăn gì? Đây là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi khi bị bệnh, người mắc thường mệt mỏi, vận động chậm chạp, trí nhớ suy giảm,… ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Để cải thiện tình trạng này, bên cạnh việc dùng thuốc, người mắc cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Suy giáp là gì?
Suy giáp (nhược giáp) là tình trạng tuyến giáp không sản xuất đủ một số hormone quan trọng, dẫn đến rối loạn nhiều chức năng của các cơ quan. Phụ nữ và người lớn tuổi là những đối tượng có nguy cơ cao mắc suy giáp.
Phụ nữ là đối tượng có nguy cơ cao mắc suy giáp
Có nhiều nguyên nhân gây ra suy giáp như: Teo tuyến giáp, viêm tuyến giáp tự miễn Hashimoto, suy giáp sau quá trình điều trị cường giáp, phẫu thuật tuyến giáp. Suy giáp có khả năng xảy ra ở người không có tuyến giáp bẩm sinh, thiếu men tổng hợp hormone tuyến giáp hoặc do chế độ ăn uống thiếu iod.
Mặc dù có nhiều yếu tố làm tăng nguy cơ gây suy giáp nhưng nguyên nhân phổ biến là do sự rối loạn hệ miễn dịch. Bình thường, hệ miễn dịch có chức năng nhận diện các tế bào lạ như vi khuẩn, virus, vi sinh vật, tế bào già, lỗi và sinh ra những kháng thể để tấn công, phá hủy chúng. Thế nhưng, vì một lý do nào đó khiến cho hệ miễn dịch suy yếu, rối loạn hoạt động nên đã nhận diện nhầm các tế bào, mô tuyến giáp là tác nhân lạ, từ đó sản xuất kháng thể tự sinh tấn công, phá hủy chúng, làm giảm nồng độ hormone tuyến giáp. Nhằm duy trì hoạt động bình thường của cơ thể, các tế bào lành còn lại của tuyến giáp phải hoạt động nhiều hơn để sản xuất đủ lượng hormone cần thiết, khiến cho cơ quan nội tiết này phình to ra và hình thành nên khối u bướu ở cổ (trường hợp này còn được gọi là bướu cổ do suy giáp). Vì thế, để kiểm soát tốt hội chứng suy giáp thì cần tác động vào “phần gốc” này.
Tùy theo mức độ suy giảm chức năng tuyến giáp, người bệnh có thể gặp phải một số triệu chứng sau:
- Mệt mỏi không rõ nguyên nhân, tăng cân, sợ lạnh, chậm chạp, giảm trí nhớ.
- Da khô, tóc rụng, giọng khàn.
- Nhịp tim chậm < 60 chu kì/phút, huyết áp thấp.
- Táo bón kéo dài do giảm nhu động ruột.
>>> Xem thêm: Bệnh suy giáp có chữa khỏi được không? Click xem ngay!
Suy giáp nên ăn gì?
Không chế độ ăn nào có thể chữa khỏi tình trạng suy giáp. Tuy nhiên, trong quá trình điều trị, người bệnh cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để kiểm soát cân nặng và giảm triệu chứng mệt mỏi. Dưới đây là những nguồn thực phẩm tốt cho người suy giáp:
Thực phẩm chứa kẽm
Giống như selen, kẽm cũng giúp cơ thể kích hoạt hormone tuyến giáp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, kẽm giúp cơ thể điều chỉnh hormone kích thích tuyến giáp TSH (Thyroid Stimulating Hormone). Vì thế, nếu bị suy giáp, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu kẽm như: Hàu và các loại động vật có vỏ khác, thịt bò, thịt gà,...
Thực phẩm giàu iod
Iod là một khoáng chất cần thiết để tạo ra hormone tuyến giáp. Do đó, những người bị thiếu iốt có nguy cơ cao bị suy giáp. Có khoảng 1/3 dân số thế giới mắc phải bệnh suy giáp do thiếu iod. Vì vậy, để bổ sung khoáng chất này cho cơ thể, người bệnh hãy dùng muối có chứa iốt và bổ sung các thực phẩm giàu iốt trong bữa ăn hàng ngày như: Rong biển, cá, sữa và trứng.
Để cải thiện tình trạng suy giáp, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm giàu iod
Thực phẩm giàu chất béo omega-3
Nếu thiếu lượng chất béo lành mạnh này, các tế bào có thể mất đi tính toàn vẹn, bao gồm cả những tế bào ở tuyến giáp. Lượng omega-3 có nhiều trong cá mòi, cá hồi và hạt lanh. Axit béo có trong những thực phẩm này giúp kháng viêm và tăng cường khả năng miễn dịch, duy trì khả năng trao đổi chất cũng như giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tuyến giáp.
Suy giáp có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến tăng cân. Vì thế, người bị suy giáp nên ưu tiên ăn những thực phẩm tươi, hạn chế các đồ ăn chế biến sẵn chứa nhiều đường và tinh bột. Ăn đủ 3 bữa một ngày giúp bạn hạn chế tình trạng uể oải, thiếu năng lượng và ổn định quá trình trao đổi chất của cơ thể.
>>> Xem thêm: Suy giáp và bệnh tim mạch có liên quan gì đến nhau? - Đừng bỏ qua mối quan tâm này!
Giải pháp cải thiện suy giáp bằng sản phẩm chứa thành phần chính từ hải tảo
Như đã đề cập ở phần trên, nguyên nhân chính gây ra tình trạng suy giáp là do sự suy yếu, rối loạn của hệ miễn dịch. Vì thế, để kiểm soát bệnh tốt, cần có một biện pháp tác động vào “phần gốc” này. Đây là lý do thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thành phần chính là hải tảo ra đời, đáp ứng được mục tiêu điều trị trên. Trong sách “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của GS.TS Đỗ Tất Lợi có ghi: Hải tảo giúp làm mềm khối u trong các trường hợp bướu cổ do suy giáp. Ngoài ra, hải tảo còn có tác dụng điều hòa hormone, tăng cường sức khỏe tuyến giáp, dùng cho cả trường hợp cường giáp và suy giáp.
Trên thế giới, nghiên cứu tại Trung Quốc năm 2012 cho thấy, các hoạt chất sinh học trong hải tảo đóng vai trò như chất điều hòa miễn dịch và có ích trong việc điều trị những bệnh tuyến giáp. Hoạt chất natri alginat và các thành phần đa đường chiết xuất từ hải tảo có tác dụng làm giảm cholesterol huyết, do đó giúp cải thiện triệu chứng tăng cholesterol ở người bị bướu cổ do suy giáp. Bên cạnh đó, nghiên cứu năm 2013 đã chỉ ra rằng, hải tảo là một nguồn thực phẩm giàu iod, hỗ trợ điều hòa hormone tuyến giáp, chống oxy hóa, ngăn ngừa sự tăng sinh và biệt hóa tế bào, giúp duy trì tính toàn vẹn của cơ quan có khả năng hấp thụ iod như tuyến giáp.
Trong chương trình “Tư vấn sức khỏe” trên kênh truyền hình Quốc hội, PGS.TS Trần Đình Ngạn cho biết:
“Qua nghiên cứu người ta thấy rằng, hải tảo có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các tác nhân gây độc. Ngoài ra, hải tảo chứa natri alginat và các thành phần đa đường, vitamin giúp bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch. Đây là vị thuốc có tác dụng rất tốt đối với người bị bệnh tuyến giáp”.
Để tăng hiệu quả điều trị, các nhà khoa học đã kết hợp hải tảo cùng nhiều thảo dược quý như: Cao khổ sâm nam, cao bán biên liên, cao ba chạc, cao lá neem, magnesi và kali iodid giúp điều hòa miễn dịch, làm giảm các triệu chứng của bệnh suy giáp.
Sản phẩm chứa thành phần chính là hải tảo giúp cải thiện các bệnh lý suy giáp hiệu quả
Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm được quảng bá giúp cải thiện các bệnh tuyến giáp, giới chuyên gia khuyên người dùng nên sáng suốt lựa chọn sản phẩm được sản xuất bởi công ty đã có tên tuổi nhiều năm, chứa thành phần đã được nghiên cứu khoa học chứng minh tác dụng, người tiêu dùng bình chọn trong các giải thưởng uy tín,… mà thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thành phần chính hải tảo là một trong số ít sản phẩm thảo dược đáp ứng được đầy đủ tất cả những tiêu chí như vậy.
Sản phẩm có thành phần chính là hải tảo giúp phòng ngừa và hỗ trợ hiệu quả các bệnh lý tuyến giáp, trong đó có suy giáp. Đây chính là lựa chọn an toàn, giúp bạn chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa biến chứng suy giáp.
Trang Vũ
|
