Tuyến giáp nằm ở phía trước cổ có vai trò điều chỉnh chức năng, hoạt động của cơ thể như nhiệt độ, hô hấp, nhịp tim,... Vậy ăn gì tốt cho tuyến giáp? Biện pháp nào giúp cải thiện và phòng ngừa các bệnh lý tại tuyến giáp hiệu quả, an toàn? Để giải đáp cho những thắc mắc này, hãy cùng benhbuouco.info tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới đây.
Vai trò của tuyến giáp đối với cơ thể
Tuyến giáp là cơ quan nội tiết hình cánh bướm, nằm ở phía trước cổ, có vai trò quan trọng đối với cơ thể, nặng khoảng 10 - 20 gram. Tuyến giáp sản xuất và giải phóng vào máu 3 loại hormone quan trọng, 2 trong số chúng là: Triiodothyronine (T3) và thyroxine (T4) có tác dụng thúc đẩy tốc độ trao đổi chất của cơ thể, loại còn lại giúp kiểm soát lượng canxi trong máu. Hormone tuyến giáp thực hiện vai trò như chất dẫn truyền, tham gia điều hòa hoạt động của các tế bào và mô trong cơ thể. Cụ thể:
- Kích thích hoạt động của tim, tăng lưu lượng máu qua tim, tăng cường hô hấp giúp cung cấp oxy hỗ trợ cho sự chuyển hóa ở mô, tế bào.
- Duy trì lượng canxi trong máu luôn ổn định ở mức 1%.
- Tăng quá trình trao đổi chất, kích thích hoạt động của tuyến sinh dục và tuyến sữa.
- Tham gia vào quá trình tạo nhiệt.
- Tham gia chuyển hóa glucid giúp ổn định đường huyết.
- Tham gia chuyển hóa lipid tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động.
- Có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh.
Tuyến giáp có vai trò sản xuất hormone tham gia điều hòa hoạt động của các tế bào và mô trong cơ thể
Hormone tuyến giáp có vai trò quan trọng giúp chuyển hóa và kích thích quá trình sinh sản, tăng trưởng của tế bào. Do đó, tình trạng thiếu hoặc thừa hormone tuyến giáp đều gây ra những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
>>> XEM THÊM: Chỉ số TSH bao nhiêu là cao? Ý nghĩa của TSH đối với bệnh tuyến giáp là gì?
Ăn gì tốt cho tuyến giáp?
Vậy ăn gì tốt cho tuyến giáp? Chúng ta nên xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào để tuyến giáp luôn được khỏe mạnh? Hãy ghi sổ ngay 6 thực phẩm dưới đây:
Hải tảo (rong biển)
Hải tảo chứa làm lượng iod cao, một chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng tuyến giáp. "Iod là tiền chất để sản xuất hormone tuyến giáp", tiến sĩ Dodell giải thích. Tuyến giáp cần iod để hoạt động bình thường và sản xuất ra đủ hormone. Nếu cơ thể thiếu hụt iod, bạn sẽ có nguy cơ bị suy giáp hoặc bướu cổ. Hơn nữa, cơ thể không có khả năng tự tổng hợp iod nên cần bổ sung từ các nguồn thực phẩm hàng ngày. Vì thế, một chế độ dinh dưỡng giàu iod là rất cần thiết đối với mỗi chúng ta.
Hải tảo tốt cho sức khỏe tuyến giáp
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe tuyến giáp. Cơ thể cần kẽm để sản xuất ra hormone. Thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy giáp. Khi tình trạng này xảy ra, bạn có thể sẽ gặp tác dụng không mong muốn khác như rụng tóc. Do vậy, để tăng cường sức khỏe tuyến giáp thì hãy bổ sung kẽm. Trong đó, thịt là nguồn cung cấp kẽm rất tốt. Khoảng 70g thịt bò nướng khô có chứa khoảng 7mg kẽm, 70g nhân bánh là thịt bò cung cấp khoảng 3mg kẽm và 70g thịt gà có chứa khoảng 2,4mg kẽm.
Sữa chua và sữa
Ngoài hải tảo, các sản phẩm làm từ sữa cũng có rất nhiều iod. Sữa chua không đường, ít béo có thể là một lựa chọn tốt bởi nó cung cấp khoảng 50% lượng iod bạn cần trong khẩu phần ăn. Đa số iod trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Mỹ đến từ sữa. Một ly sữa ít béo có thể cung cấp khoảng 1/3 nhu cầu iod/ngày.
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy, những người suy giáp thường có nguy cơ bị thiếu vitamin D cao hơn người khỏe mạnh. Do vậy, ngoài sữa, pho mát cũng có thể là một lựa chọn tốt. Một miếng pho mát có thể chứa khoảng 12g iod và 7IU vitamin D.
Thực phẩm giàu chất béo omega-3
Nếu thiếu lượng chất béo lành mạnh này, các tế bào có thể mất đi tính toàn vẹn, bao gồm cả những tế bào ở tuyến giáp. Lượng omega-3 có nhiều trong cá mòi, cá hồi và hạt lanh. Axit béo có trong những thực phẩm này giúp kháng viêm và tăng cường khả năng miễn dịch, duy trì khả năng trao đổi chất cũng như giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tuyến giáp.
Thực phẩm giàu chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe tuyến giáp
Các loại hạt có hàm lượng selen cao
Tuyến giáp cần hàm lượng selen cao hơn bất kỳ cơ quan nào trong cơ thể. Trong một nghiên cứu năm 2003 của các nhà nghiên cứu ở Pháp, những phụ nữ bổ sung selen thường xuyên ít có khả năng phát triển bệnh bướu cổ và tổn thương mô tuyến giáp hơn những người không sử dụng. Ngoài ra, theo đánh giá năm 2013 trên tạp chí Lâm sàng Nội tiết, nếu cơ thể có đủ lượng selen cần thiết sẽ giúp ngăn chặn tổn thương tuyến giáp lâu dài ở những người có vấn đề liên quan đến tuyến giáp như bệnh Hashimoto và Graves.
Theo đánh giá được công bố năm 2017 trên Tạp chí Nội tiết Quốc tế, các loại hạt Brazil, hạt macadamia và hạt phỉ đều có hàm lượng selen đặc biệt cao, giúp tuyến giáp hoạt động tốt. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, giới hạn tối đa của selen là 400µg mỗi ngày. Nếu dư thừa selen có thể gây ra rụng tóc, móng bị đổi màu và thậm chí là suy tim.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Bữa ăn tốt cho tuyến giáp không chỉ chứa iod, selen và vitamin D mà còn cần phải có những chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu năm 2008 của các nhà khoa học Thổ Nhĩ Kỳ cho thấy, những người bị suy giáp thường có số lượng gốc tự do có hại cao hơn những người không mắc bệnh.
Theo nghiên cứu của Nutrition Journal (tạp chí dinh dưỡng) năm 2010, những quả mọng nước là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt nhất. Trong số hơn 3.000 loại thức ăn thì dâu rừng, mâm xôi và việt quất là những loại quả đặc biệt chứa rất nhiều chất chống oxy hóa.
>>> XEM THÊM: Người bị u tuyến giáp uống tam thất có trị được bệnh không?
Những thực phẩm gây hại cho tuyến giáp
Nếu như đã nắm rõ ăn gì tốt cho tuyến giáp rồi thì bạn cũng cần “né” ngay những thực phẩm gây hại cho sức khỏe tuyến giáp sau đây:
Đồ ăn chế biến sẵn
Nhiều người cho rằng, để bổ sung iod thì chỉ cần tăng lượng muối trong chế độ ăn và họ thường nghĩ ngay đến việc tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn. Điều này là hoàn toàn sai lầm. Các nghiên cứu đã chứng minh, hơn 75% lượng muối có trong thực phẩm đóng gói hoặc chế biến sẵn đều không chứa iod. Bởi vậy, bạn có thể sẽ ăn quá nhiều muối mà chẳng bổ sung thêm được lượng iod nào.
Thực phẩm chứa gluten
Gluten là loại protein có thể được tìm thấy trong lúa mì. Edwina Clark, bác sĩ kiêm trưởng khoa dinh dưỡng tại Yummly đã chỉ ra mối liên hệ giữa bệnh celiac (dị ứng gluten) với các rối loạn tuyến giáp tự miễn. Nếu không chắc chắn, bạn có thể đến trung tâm y tế kiểm tra bản thân có gặp phải tình trạng này hay không. Gluten có thể kích hoạt phản ứng tự miễn nếu cơ thể nhạy cảm với chất này. Các thực phẩm chứa gluten bao gồm: Lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và hầu hết thực phẩm đã qua chế biến.
Thực phẩm chứa gluten không tốt cho tuyến giáp
Một số chuyên gia còn cho rằng, những người mắc bệnh hashimoto cần loại bỏ gluten ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.
Đậu nành
Đậu nành chứa rất nhiều hợp chất goitrogen. Theo Betty Diamond, chuyên gia y khoa kiêm giáo sư tại Viện Nghiên cứu Y khoa Feinstein trực thuộc Trường Y Zucker ở Manhasset, New York, chất này có khả năng ngăn chặn quá trình hấp thụ hormone tuyến giáp trong cơ thể.
Nếu mắc bệnh tuyến giáp, bạn không nên ăn quá nhiều đậu nành ở dạng lên men như đậu phụ. Hơn nữa, tránh bổ sung protein đậu nành trong thực phẩm bổ sung, gia vị, bánh mì, sữa đậu nành chế biến sẵn và các sản phẩm biến đổi gen cũng là việc làm cần thiết.
Đồ uống chứa nhiều chất ngọt nhân tạo
Đã đến lúc bạn cần loại bỏ các loại thức uống chứa chất tạo ngọt nhân tạo với màu sắc đẹp mắt như soda. Bởi chúng có thể tác động tiêu cực đến tuyến giáp và chức năng miễn dịch của bạn.
Isaac Sachmechi, bác sĩ nội tiết tại Hiệp hội các chuyên gia nội tiết lâm sàng Hoa Kỳ (AACE) đã chỉ ra, đồ uống chứa nhiều chất ngọt nhân tạo có thể gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe tuyến giáp.
>>> XEM THÊM: Bệnh cường giáp điều trị bao lâu thì khỏi?
Cải thiện và phòng ngừa các bệnh lý tại tuyến giáp hiệu quả, an toàn nhờ sản phẩm thảo dược
Các bệnh lý tuyến giáp mặc dù dẫn đến triệu chứng khác nhau nhưng đều có những đặc điểm chung như sau:
- Đều có cùng nguyên nhân là do rối loạn miễn dịch. Tức là bệnh tuyến giáp xảy ra do cơ thể sản sinh ra các kháng thể tự sinh chống lại chính hoạt động của mô và tế bào.
- Cùng có triệu chứng phì đại tuyến giáp.
Vì vậy, mục tiêu điều trị trước mắt là giảm các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược, giảm phì đại tuyến giáp, điều hòa hormone tuyến giáp,... Về lâu dài thì cần phải nâng cao miễn dịch, tăng cường chức năng tuyến giáp, ngăn ngừa tái phát. Các biện pháp điều trị theo tây y hiện nay chủ yếu giảm triệu chứng, thu nhỏ khối u bướu chứ chưa tác động được vào gốc rễ của bệnh đó là điều hòa hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe cho cơ thể. Ích Giáp Vương là thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc thảo dược đáp ứng đầy đủ các mục tiêu điều trị trên. Sản phẩm chứa thành phần chính là hải tảo - vị thuốc quý có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chống suy giảm bạch cầu, chống phóng xạ, giảm cholesterol máu, bổ sung lượng iod phong phú cho cơ thể, giúp phòng chống bướu cổ do thiếu iod, kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm, chống độc tố, chống oxy hóa và thải trừ các gốc tự do, thúc đẩy quá trình ngưng tập hồng cầu, có tác dụng cầm máu, chống khối u và ung thư,… Ngoài ra, sự kết hợp của hải tảo cùng với các dược liệu quý khác như cao khổ sâm nam, cao bán biên liên, cao ba chạc, cao lá neem, kali iodid và magnesi càng làm tăng hiệu quả trong việc giúp làm mềm, giảm đau ở tuyến giáp, giúp duy trì hoạt động bình thường và phòng ngừa các rối loạn tuyến giáp.
Trong tuyến giáp chứa tới 75% hàm lượng iod của toàn bộ cơ thể, còn lại 25% nằm ở các cơ quan khác như nước bọt, tuyến vú, dịch tiêu hóa, thận,… Do đó, thiếu iod dẫn đến giảm tổng hợp hormone tuyến giáp, gây ảnh hưởng đến sự phát triển cả về mặt thể chất lẫn tinh thần. Đặc biệt, với người bị cường giáp, quá trình thu bắt iod xảy ra mạnh mẽ, khiến các cơ quan trong cơ thể thiếu iod trầm trọng. Bởi vậy, việc sử dụng thực phẩm bổ sung iod là điều rất cần thiết để đảm bảo các cơ quan khác hoạt động bình thường. Sản phẩm Ích Giáp Vương đã được kiểm duyệt bởi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm – Bộ Y tế cho thấy, hàm lượng iod nằm trong giới hạn an toàn khi cung cấp cho người mắc bệnh tuyến giáp nói chung và cường giáp nói riêng.
Ích Giáp Vương – Giải pháp an toàn, hiệu quả cho người mắc bệnh tuyến giáp
Ngoài ra, sự kết hợp của hải tảo cùng với các thành phần quý khác như cao khổ sâm nam, cao bán biên liên, cao ba chạc, cao lá neem, magnesi và kali iodid càng làm tăng hiệu quả trong việc giúp làm mềm, giảm đau ở tuyến giáp, giúp duy trì hoạt động bình thường và phòng ngừa các rối loạn tuyến giáp.
Như vậy, việc bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ích Giáp Vương là điều cần thiết, vừa bổ sung các dưỡng chất giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan, vừa điều hòa hệ miễn dịch cơ thể, tác động vào căn nguyên gây bệnh, có lợi trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh tuyến giáp.
Kinh nghiệm khắc phục bệnh tuyến giáp thành công sau khi sử dụng Ích Giáp Vương
Ông Đặng Đức Tạ, sinh năm 1935, ở số nhà 47 đường An Ninh, khu dân cư Thái Hòa 1, phường Sao Đỏ, thị xã Chí Linh, tỉnh Hải Dương (SĐT: 0961656028) bị cường giáp đã 4 năm. Do không để ý, ông cứ nghĩ mình chỉ bị cao huyết áp nên căn bệnh cường giáp cứ thế tiến triển. May mắn thay, một lần tình cờ lên mạng, ông tìm thấy một sản phẩm mang tên Ích Giáp Vương đã được nhiều người mắc bệnh tuyến giáp như ông sử dụng cho hiệu quả tích cực nên mua về dùng thử. Thật bất ngờ, chỉ sau gần 2 tháng sử dụng Ích Giáp Vương, tình trạng cường giáp của ông Tạ đã cải thiện một cách đáng kể. Cùng theo dõi chia sẻ của ông trong video sau:
>>> XEM THÊM: Kinh nghiệm khắc phục bệnh tuyến giáp thành công của người khác TẠI ĐÂY.
Đánh giá của chuyên gia
Mời các bạn cùng lắng nghe chuyên gia Doãn Thị Hương phân tích về tác dụng của Ích Giáp Vương đối với bệnh lý tuyến giáp trong video sau đây:
>>> XEM THÊM: Những phân tích cụ thể chuyên gia Nguyễn Huy Cường về tác dụng của Ích Giáp Vương đối với bệnh lý tuyến giáp TẠI ĐÂY.
Hy vọng rằng, với thông tin bài viết đã nêu, quý độc giả đã giải đáp được băn khoăn: Ăn gì tốt cho tuyến giáp? Bên cạnh chế độ dinh dưỡng lành mạnh, hãy sử dụng Ích Giáp Vương ngay hôm nay để nhanh chóng cải thiện và nâng cao sức khỏe tuyến giáp, bạn nhé!
Để được tư vấn về vấn đề ăn gì tốt cho tuyến giáp hay đặt mua sản phẩm Ích Giáp Vương, vui lòng liên hệ tổng đài: 18006103 (miễn cước cuộc gọi)/DĐ: 0902207582 (ZALO/VIBER).
Tuệ An
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
