Bệnh lý về tuyến giáp như cường giáp, nhược giáp, basedow.... các bênh lý này xuất hiện khi tuyến giáp bị suy yếu, hoạt động kém, hoặc chức năng tuyến giáp bị rối loạn. Ngoài ra thì bệnh lý tuyến giáp cũng một phần là do chế độ dinh dưỡng, cung cấp nhiều i-ôt hay thiếu i-ôt, thiếu cá dưỡng chất và vitamin cũng gây ra bệnh. Chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng nó gớp phần phòng ngừa bệnh và giúp hiệu quả điều trị cao đối với những người đang điều trị Vậy một chế độ dinh dưỡng như thế nào để có một tuyến giáp khỏe mạnh, cần bổ sung những gì.
Bổ sung muối i-ốt: Thông thường, ở nước ta cứ trong 2 - 10kg muối thì có 1g i-ốt hoá kali, để phòng trị tuyến giáp trạng sưng to, làm cho tỷ lệ phát bệnh của bệnh suy giảm chức năng của tuyến giáp trạng giảm thấp rõ rệt. Loại muối i-ốt này rất thích hợp với tuyến giáp trạng sưng có tính chất địa phương.
Kẽm: Nghiên cứu cho thấy bệnh suy giáp hay cường giáp có liên quan đến việc thiếu kẽm. Chất này được tìm thấy nhiều trong gan bê, thịt nai, thịt bò, thịt cừu, sò điệp, hạt vừng và hạt bí đỏ. Hạt bí đỏ có nhiệm vụ giúp tăng cường sức khỏe tuyến giáp bởi chúng cũng chứa ma giê, một chất dinh dưỡng giúp tuyến giáp khỏe mạnh.
Vitamin A: Dầu gan cá là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin A cùng với khoai lang và cà rốt, cà chua. Song song với việc tăng cường thực phẩm hỗ trợ sức khỏe của tuyến giáp, cần hạn chế thức ăn nhiều chất béo.
Rau lá sẫm: Rau lá xanh sẫm là nguồn vitamin A, K dồi dào rất cần thiết để tăng cường chức năng tuyến giáp. Vì vậy hãy thêm những loại rau này vào trong chế độ ăn uống của bạn. Các loại rau có màu xanh sẫm như rau ngót, rau muống, súp lơ xanh, rau cải xoăn, rau chân vịt,.. là những lựa chọn hàng đầu cho tuyến giáp mà bạn nên bổ sung.
Cung cấp đủ protein: Lượng protein chất lượng cao mà mỗi người mỗi ngày cần cung cấp ít nhất trên 20g mới có thể duy trì sự cân bằng protein trong cơ thể. Khi protein không đủ thì nên ăn nhiều các thực phẩm giàu protein như sữa, thịt...
Các loại rong tảo biển, nằm trong nhóm thực phẩm giàu iốt nên khi sử dụng nhiều cũng gây nên tình trạng quá tải iốt và cũng làm cho bệnh nhân bị bướu cổ. Ở một số vùng do người dân sử dụng nước ở các mạch nước ngầm có chứa nhiều chất disulfure để uống cũng có thể bị bệnh bướu cổ, do chất disulfure ức chế sự hữu cơ hóa trong quá trình tổng hợp hormon tuyến giáp và làm tăng thể tích tuyến giáp. Ngoài ra, tình trạng suy dinh dưỡng trầm trọng, đặc biệt thiếu vitamin A cũng gây ra hiện tượng rối loạn sinh tổng hợp hormon tuyến giáp và cũng là một trong những nguyên nhân gây ra bướu cổ.
Để được tư vấn về các bệnh lý tuyến giáp vui lòng liên hệ tổng đài: 0902207582 (ZALO/VIBER).