Người bị nang tuyến giáp kiêng ăn gì để mau khỏi bệnh

Bị nang tuyến giáp nên ăn gì và kiêng ăn gì là thắc mắc của nhiều người bệnh. Bởi chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc cải thiện bệnh. Theo các chuyên gia người bị nang tuyến giáp không nên ăn các thực phẩm chế biến sẵn, đồ dầu mỡ, rau họ cải,... Để tìm hiểu chi tiết về các thực phẩm mà người bị nang tuyến giáp kiêng ăn và nên sử dụng, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

6 thực phẩm mà người bị nang tuyến giáp nên kiêng ăn

Theo các nghiên cứu hiện nay cho thấy u nang tuyến giáp thường lành tính và không gây nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh. Thậm chí người bệnh có thể không cần đến sự can thiệp của y tế mà thay vào đó là theo dõi tại nhà kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Mách bạn 6 thực phẩm mà người bị nang tuyến giáp kiêng ăn:

Thực phẩm có chứa đậu nành

Thực phẩm từ đậu nành là một trong những món ăn truyền thống của người châu Á. Tuy nhiên, đối với người mắc nang tuyến giáp cần nên hạn chế ăn đậu nành. Bởi isoflavone trong đậu nành có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động của tuyến giáp. Ăn quá nhiều đậu nành có thể khiến chức năng của tuyến giáp bị suy giáp, làm giảm sản xuất hormone T3, T4.

Các loại rau họ cải

Các loại rau họ cải, chẳng hạn như bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải,...  rất giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng. Nhưng thật tiếc là chúng có thể cản trở việc sản xuất hormone tuyến giáp nếu bạn đang gặp phải tình trạng thiếu iod. Các nghiên cứu cho thấy thành phần Isothiocyanates trong các loại rau họ cải có thể ngăn chặn khả năng sử dụng iod của tuyến giáp, làm giảm nồng độ hormone T3, T4.

Tuy nhiên, người bệnh không nên kiêng ăn rau cải tuyệt đối. Bởi các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nấu chín rau họ cải có thể loại bỏ được hoạt chất Isothiocyanates. Bên cạnh đó, người bị bệnh tuyến giáp đặc biệt là nang tuyến giáp không nên ăn rau họ cải quá 140g một ngày.

Người bị nang tuyến giáp nên kiêng ăn rau họ cải

Các thực phẩm có chứa Gluten

Nằm trong danh sách những thực phẩm “u nang tuyến giáp kiêng ăn gì” là các thực phẩm có chứa Gluten.

Theo một chuyên gia dinh dưỡng đến từ Los Angeles cho biết những người mắc nang tuyến giáp nên giảm thiểu lượng Gluten trong chế độ ăn của mình. Nguyên nhân chính là do Gluten có thể gây kích thích ruột non và cản trở sự hấp thụ thuốc thay thế hormone tuyến giáp. Một số thực phẩm giàu Gluten mà người bệnh cần tránh đó là: Lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác.

Một số thực phẩm có chứa Gluten mà người mắc nang tuyến giáp nên hạn chế ăn

Thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều dầu mỡ

 Các đồ ăn chứa chế biến sẵn, chứa nhiều dầu mỡ là nhóm thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Do vậy, người mắc nang tuyến giáp nên kiêng ăn các loại thực phẩm này như: Xúc xích, thịt hun khói, gà rán, pate,... sẽ làm ức chế quá trình sản xuất thyroxin ở tuyến giáp khiến nang giáp phát triển nhanh và mạnh hơn.

Thực phẩm chứa nhiều đường và chất tạo ngọt

Những người bị nang tuyến giáp có tuyến giáp kém hoạt động nên khả năng chuyển hóa chậm và do đó dễ bị tăng cân, béo phì. Ăn quá mức đường thực phẩm chứa nhiều đường có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm khác như: Cholesterol cao, xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ.

Các chất kích thích như rượu, bia

Rượu, bia là yếu tố nguy cơ gây bệnh tật lớn thứ ba trên thế giới. Đồ uống này gây ra nhiều tác tác động có hại đến hoạt động của trục dưới đồi, tuyến yên, tuyến giáp. Rượu, bia có thể gây ức chế trực tiếp hoạt động tuyến giáp bằng cách gây độc tính tế bào.  Do đó, khi bị nang tuyến giáp hay đang trong quá trình điều trị thì người bệnh nên nói không với các đồ uống kích thích như: Rượu, bia,...

Người bị nang tuyến giáp hãy nói không với rượu, bia

5 thực phẩm mà người bệnh nang tuyến giáp nên ăn

Bên cạnh câu hỏi bị nang tuyến giáp kiêng ăn gì” thì người mắc bệnh cũng rất quan tâm đến các nhóm thực phẩm cần bổ sung. Dưới đây là một số gợi ý về các thực phẩm mà người bị nang tuyến giáp nên ăn để cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả:

Iod

Thiếu iod là nguyên nhân chính gây ra những bệnh về tuyến giáp. Do vậy người bệnh nên bổ sung iod vào trong bữa ăn hàng ngày. Các loại thực phẩm có hàm lượng iod cao mà người bệnh nên bổ sung đó là: Hải tảo (rong biển), cá, trứng,...

Sữa chua

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà đây còn là thực phẩm có lợi cho tuyến giáp. Bởi đây là nguồn thực phẩm giàu iod giúp tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một hũ sữa chua có thể chứa tới 75 microgam iod. Do vậy người mắc các vấn đề tuyến giáp trong đó có nang tuyến giáp nên bổ sung thực phẩm này.

Selen

Một chất dinh dưỡng khác giúp tuyến giáp hoạt động tốt đó là selen. Đây là nguyên tố vi lượng cần thiết cho quá trình sản xuất hormone T3, T4 của tuyến giáp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ ăn các thực phẩm giàu selen sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh bướu cổ và tổn thương mô tuyến giáp. Selen có nhiều trong các loại quả hạch. Ước tính có khoảng 100mg selen/quả hạch. Nghiên cứu ở New Zealand cho thấy rằng chỉ tiêu thụ hai quả hạch mỗi ngày đã làm tăng lượng selen lên 64,2% chỉ trong 12 tuần.

Selen giúp cải thiện hoạt động của tuyến giáp

Hải sản

Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp cơ thể sản sinh tuyến giáp là kẽm. Lượng kẽm thấp có thể dẫn đến suy giáp do đó người mắc nang tuyến giáp có biểu hiện suy giáp nên bổ sung kẽm vào trong chế độ ăn uống của bản thân. Theo các nghiên cứu nhu cầu kẽm ở nam giới (từ 19 - 64 tuổi) là 9,5mg mỗi ngày và ở nữ giới là 7mg/ngày. Hải sản là một trong những nguồn cung cấp kẽm tốt nhất, với hàu nấu chín chứa 33mg kẽm/6 con hàu, cá tuyết chứa trung bình 1,59mg/400 g.

Hải tảo

Hải tảo (rong biển) là loại rong biển có giàu iod, selen… rất tốt cho hoạt động của tuyến giáp. Từ xa xưa, người Nhật bản, Hàn Quốc, Trung Quốc đã sử dụng hải tảo trong các món ăn hàng ngày. Theo y học cổ truyền, hải tảo có tác dụng nhuyễn kiên tán kết, thanh nhiệt, giải độc từ đó giúp làm giảm kích thước nang tuyến giáp. Theo y học hiện đại: Nghiên cứu năm 2012 chỉ ra rằng, hải tảo rất giàu vitamin và khoáng chất giúp nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tuyến giáp. Để tăng cường tác dụng của hải tảo, các nhà khoa học đã kết hợp hải tảo với nhiều thảo dược quý như: Bán biên liên, khổ sâm nam, lá neem,... để cho ra sản phẩm viên uống tiện lợi giúp thu nhỏ nang giáp và cải thiện chức năng tuyến giáp. Sản phẩm có thành phần chính từ hải tảo đã được nhiều chuyên gia và người dùng đánh giáp cao. Vì vậy người mắc nang tuyến giáp có thể yên tâm sử dụng.

Hải tảo (rong biển) - nguồn cung cấp iod tự nhiên cho cơ thể

>>>Xem thêm: Nang tuyến giáp 7mm có nguy hiểm không & cách đối phó

Sử dụng một số thảo dược giúp giảm kích thước nang tuyến giáp hiệu quả

Song song với việc duy trì chế độ ăn tốt cho tuyến giáp, người bệnh nang tuyến giáp nên bổ sung sản phẩm thảo dược có tác dụng hỗ trợ điều hòa miễn dịch và nồng độ hormone giáp, tăng cường và bảo vệ tuyến giáp. Tiêu biểu trong số đó là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ích Giáp Vương chứa thành phần chính hải tảo.

Sản phẩm giúp to nhỏ khối bướu giáp, tăng cường sức khỏe tuyến giáp, cải thiện bệnh tuyến giáp an toàn, hiệu quả. Theo kết quả khảo sát của Tạp chí Kinh Tế Việt Nam, có tới 97% người dùng hài lòng và rất hài lòng về Ích Giáp Vương.

Ích Giáp Vương - Giải pháp cho người mắc nang tuyến giáp

Gần 10 năm có mặt trên thị trường, Ích Giáp Vương đã được nhiều người bệnh tin tưởng sử dụng. Tiêu biểu trong số đó là trường hợp của chị Hoàng Thị Phương (sinh năm 1981, thôn Đông Dương, xã Nam Sơn, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh). Chị phương từng bị đau họng, viêm họng, rát cổ. Cuối năm 2018, chị cảm thấy triệu chứng trở nên nặng hơn. Chị ăn không ngon, mất ngủ, cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi, sờ lên cổ thì thấy cổ to bất thường. Chị Phương quyết định đi khám và được chẩn đoán u nang tuyến giáp. Do lo sợ vì các biến chứng nguy  hiểm sau phẫu thuật và phải dùng thuốc hormone giáp cả đời, nên chị quyết định không mổ mà về nhà dùng thảo dược. May mắn, trong một lần tìm hiểu về cách chữa u tuyến giáp, chị biết đến sản phẩm thảo dược Ích Giáp Vương. Sau 3 tháng sử dụng, chị thấy cơ thể khỏe mạnh, da dẻ mịn màng và đặc biệt là khi đi khám bác sĩ siêu âm không còn thấy khối u tuyến giáp nữa. Để nghe chị Phương chia sẻ về quá trình cải thiện bệnh mời bạn theo dõi video sau:

Hy vọng bài viết trên đã giúp người đọc trả lời câu hỏi: Nang tuyến giáp kiêng ăn gì và nên ăn gì. Để cải thiện nang tuyến giáp hiệu quả, bên cạnh các biện pháp điều trị, người bệnh cần có một chế độ ăn uống phù hợp kết hợp với sử dụng sản phẩm thảo dược 2 lần/ngày nhé.

Link tham khảo nước ngoài:

https://www.healthline.com/nutrition/hypothyroidism-diet#harmful-nutrients

https://www.mariongluckclinic.com/blog/best-worst-foods-for-your-thyroid.html

https://www.palomahealth.com/learn/foods-thyroid-nodules